No.127 夏のおとも
水曜日なので、今日はお休みでした。
といえば、めんつゆに使うのは『漆黒』でしょう。
『漆黒』は、岐阜の山川醸造さんの「だし入りたまり醤油」です。
めんつゆにするなら、冷たい水で4〜5倍にうすめていただきます!
藤一番で見かけるごますりスリッキーは、みなさんのご実家にもあるかもしれません。
スーパーじゃなかなかお目にかかれない『漆黒』は、(宣伝!)
シオアパ・大須DECO・スミカで、¥460にて販売しております。
ふ〜。
SHIOGAMA APARTMENT STYLE シオガマアパートメントスタイル
http://www.sa-style.jp/