岐阜県関市より『鮎の甘露煮』入荷しました。 江戸時代末期から続く佃煮の老舗 「角鍬(かどくわ)商店」(岐阜県関市:http://www.kadokuwa.com/) 五代目店主・野田さんみずから早朝の市場で仕入れ、 その日の午前中のうちに手間暇惜しまず愛情たっぷり炊…
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