No.803 いよいよ明日『包丁男子セミナー』

いよいよ明日の夜です。
あと2名様ご参加いただけます。参加をご希望の方はお電話にてご連絡ください。
（スミカマの包丁をご愛用いただいている方も、そうでない方もご参加OKです！）
ご予約いただいている方も、よかったらメモとしてご覧下さいね。

【関の刃物メーカーに聞く『包丁男子セミナー』
　〜歴史、うんちく、研ぎ方、そして『KASUMI　霞』という包丁について】

日時：2/21（土）　19:30-21:00

場所：シオガマアパートメントスタイル

ゲストスピーカー：株式会社スミカマ（岐阜県関市）　炭竃太郎さん

参加資格：包丁を砥石で研げるようになりたい！という方。
　　　　　結局包丁って何を買ったらいいの？という方。
　　　　　スミカマの包丁についてもっと知りたい！という方。
　　　　　これからスミカマの包丁を使ってみたい！という方。
　　　　　こだわりの包丁で料理をはじめたい！という方。
スミカマの包丁をご愛用いただいている方も、そうでない方もご参加下さい。
ご愛用いただいている方には、特典がございます。（下記ご参照下さい。）

内容：
（１）関の包丁産業の歴史とドイツも認めた「スミカマ」誕生と現在に至るまで
（２）包丁の種類とその機能について
（３）包丁との上手な付き合い方
（４）包丁研ぎ実演
（５）質問タイム

詳細：
ゾーリンゲン、シェフィールド、そして関。世界でも3Sと言われる岐阜県関市の包丁産業。
中でもシオガマアパートメントスタイルで取り扱う「スミカマ」はもうすぐ100年を迎えます。
誕生から現在に至るまでには歴史があり、海外での評価も高いメイドイン関のブランドです。
特徴的な「ヒップアップハンドル」といった形状を持つスミカマの包丁を題材に、
家庭用〜プロ用まで包丁の種類や機能の紹介をいたします。
そして、家庭での包丁の扱い方について実演を行います。
使い方からしまい方「砥石での研ぎ方」は見応えのある内容です。

特典：
ご愛用のスミカマ製の包丁をお持ち下さい。
スミカマの職人が研いでお返しいたします。
お預かり期間：1週間以内
価格：通常1,296円　→　1,080円（税込）/本
（ご注意）スミカマ製の包丁に限ります。

参加費：無料　要予約

長くお取り扱いさせていただくスミカマさんですが、
こうした企画は初。明日はよろしくお願いいたします。

SHIOGAMA APARTMENT STYLE　シオガマアパートメントスタイル
http://www.sa-style.jp/
名古屋市天白区植田西3-105　サンセイビル2F
12:00-20:00　水曜定休
052-806-4228
info@sa-style.jp
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