No.744 「日本海甘えびと能登塩の丸くてかわいいあられ」
『ホッコメ あまエビ』
新入荷しました。
さっくり軽い歯ごたえ、
次にやって来るのは、濃厚なエビの香り！
[
ひかえめで、大人しい見た目の『ホッコメ』ですが、
食べると分かる、旨味の凝縮されっぷり。
日本のうまいあられ、10本の指に、
いや、5本の指に入るかもしれません。
ホッコメの原材料は、つぎの通り。
もち米(石川県産100%) 植物油脂
米(石川県産100%) 乾燥甘エビ(日本海産100%)
食塩(石川県能登産48.5%) 調味料(アミノ酸等) アカビート色素
アカビート色素というのは、ビートという植物の根から採られる野菜色素だそうです。
子どもからお年寄りまで、世代を超えて愛されるお菓子作りを目指すhokka。
保存料は不使用です。
米どころ石川県のもち米を使って
1918年「日本あられ株式会社」として始まり、もうすぐ100周年。
2010年に発売されたのが、この『ホッコメ』です。
それにしても、美味しい。
この撮影にかこつけて、また買って食べるほど、美味しい。
先日の休みには、3袋買って、姉妹店に配って回ったほど、美味しい（笑）
また、hokkaといえば『ハードビスケット』
こちらは、1978年から続くロングセラー。
新たに発売された『hokkaのハードビスケット保存缶』
袋入りや瓶入りのハードビスケットの賞味期限は1年。
こちらもこれまで通り保存料は不使用ですが、
乾パンも作るhokka得意の保存缶で、賞味期限が3年になりました。
保存食としても、フタ付きだから開いた缶を使う楽しみとしても、嬉しいですね。
もうすぐ・・・今日の『ホッコメ』も
食べ終わっちゃいそうです。
シオガマアパートメントスタイル 林
SHIOGAMA APARTMENT STYLE シオガマアパートメントスタイル
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