No.733 スミカマKASUMI 4つのグレード

スミカマ（岐阜県関市）の『KASUMI』シリーズが4つのグレードとなり入荷いたしました。
上から　
（１）ハンマートン仕上げ　★日本初販売
（２）霞32層　匠　★日本初販売
（３）霞32層
（４）KASUMI　カスミチタニウム
（すべて三徳包丁で比較）

包丁の命でもある切れ味を決める「刃付け」と言われる最後の磨き行程があります。
スミカマのすべての包丁に、1本1本手作業で行われます。

ちょっともったいない気持ちもあるのですが、
その包丁をさらに、切れないように加工をしていただき、
店頭で手にとって試していただけるようにしました。

4グレードのスミカマ、
それぞれの特徴については、また追って。

伊藤オーナーのココだけの話にも、スミカマ登場。
タイトルは『No.203　日本で買えなかった日本製』です。
http://www.sa-style.jp/service

シオガマアパートメントスタイル　林

SHIOGAMA APARTMENT STYLE　シオガマアパートメントスタイル
http://www.sa-style.jp/
名古屋市天白区植田西3-105　サンセイビル2F
12:00-20:00　水曜定休
052-806-4228
info@sa-style.jp
地図はコチラ