あやのん手帖

名古屋市天白区にあるセレクトインテリアショップ「SHIOGAMA APARTMENT STYLE」のスタッフがつづるブログ。

 No.466 俺の厨房、詳細!

こんばんは。


今日は夕方から雨のなか、たくさんのご来店ありがとうございます。


お待たせいたしました。新入荷の、厨房用品のご紹介です。まずは、

ステンレス調味料入れ
塩・コショウ・調味料A
各¥1,260(税込)

シリコンキャップ付き。ラーメン屋のカウンターにあるみたいな、
超スタンダードなステンレス缶。



ワラ鍋敷き(新潟製)
中:¥1,575(税込)
大:¥2,100(税込)

機能が形を作るって、こういうことでしょうか、
ステンレスの質感の中で、ワラの素材感がいい感じのバランスを取ってくれています。
新潟では、こういった手編みでのカゴ作りなどが行われており、そのひとつ。

大。近くで見ると、丁寧な編み目が面白い。

柳宗理18cm片手鍋を乗せて。
ポットや小さな鍋には中サイズ。よく使うメインの鍋には大サイズが良さそうです。


それから、厨房でのバイト経験がある方にはおなじみ、
ステンレス製の保存容器。

浅型1.3L:¥1,680(税込)
深型1.7L:¥2,415(税込)


作り置きのカレー。魚や肉の仕込み。
野菜の保存...などなど、この位の容量でザザっと調理&保存が、気持ち良さそうです。

フタ付き。こちらは手洗いで扱いを。


そして、伊藤オーナーイチオシがこちら!

ミニパスタ鍋 ¥8,715(税込)
容量3.5L、1〜2人分のパスタを茹でるのに、もってこいのミニサイズ。
なにより、このくらいの大きさなら洗いやすいし、しまいやすい。
本気で自炊するなら、そこも大事なポイントですね。

あの、お湯からザザーっ!って上げてる、アレです。
家でもうんまいパスタ、食べたいです!
別売りのパスタトング(819円)も、はずせない厨房用品。


以上、すべて金属加工産業で有名な新潟製。
使い込んで磨いて、もっと渋い厨房道具にするのは、みなさんの担当ということで!


SHIOGAMA APARTMENT STYLE シオガマアパートメントスタイル
http://www.sa-style.jp/
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